가공식품 없이 식단 짜는 현실적인 방법
냉동식품, 통조림, 즉석식품, 스낵류 등은 바쁜 일상 속에서 손쉽게 끼니를 해결할 수 있는 장점이 있지만, 장기적으로는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 고염분, 고당분, 포화지방, 인공첨가물이 포함된 가공식품은 비만, 고혈압, 당뇨, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있기 때문입니다. 하지만 모든 가공식품을 갑자기 끊는 것은 현실적으로 어렵기 때문에, 이번 글에서는 ‘줄이는’ 데 초점을 맞춘 실천 가능한 방법들을 소개합니다.1. 가공식품의 문제점과 섭취 위험가공식품은 보존 기간을 늘리기 위해 방부제, 나트륨, 당류, 인공 색소 등 다양한 첨가물을 사용합니다. 이러한 성분들은 체내 염증 반응을 유발하거나 혈압과 혈당을 불안정하게 만들 수 있습니다. 특히 포화지방과 트랜스지방은 콜레스테롤 수치를 높..
2025. 4. 18.
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